Ürünler

AMBALAJ MALZEMELERİ / Vakum Shrink Peynir Torbası

BK 3550 VAKUM SHRINK TORBASI

Peynir gibi yüksek nem içeren gıda ürünlerinde su kaybı; yapının bozulması, aromanın azalması, bakteri gelişimi, raf ömrünün kısalması gibi doğrudan performans ile ilişkili birden fazla negatif sonuç ortaya çıkarmaktadır.

Bu noktada shrink olabilen (ısı uygulaması ile büzüşen) torbalar ile yapılan paketlemelerde sulanma minimum seviyeye inmekte böylece raf ömrü uzamakta ve ürünün olgunlaşmasının desteklenmesi sonucu daha lezzetli ürünler ortaya çıkmaktadır.

Yüksek teknoloji ile imal edilmiş olan Shrink Torbalarımızın paketlenecek ürünün (et veya peynir) karakteristiğine göre farklı versiyonları bulunmaktadır- Ana hatları ile birkaç örneği;

Bariyer Shrink Torba: Kemiksiz Kırmızı Et Paketlemesi için kullanılır.
Bariyer Shrink Torba (Ekstra Kalın) :Kemikli Kırmızı Et Paketlemesi için kullanılır.
Olgunlaştırma/Kürleme Torbaları: Fermantasyon esnasında oluşan karbondioksiti dışarı atan ancak dışarıdaki oksijeni içeriye almayan torbadır.

Ayrıca, paketlenecek ürünün şekline göre, yandan veya alttan dikişli; V şekilli, Oval kesimli,… gibi bir çok versiyonu bulunmaktadır.

ÖZELLİKLER

Farklı peynir tipleri için ( gaz yayan-yaymayan) değişik torba tipi

Ürün torba içerisinde ideal nemliliğini korur.  

Kontrollü geçirgenlik özelliği ile peynir, torba içerisinde olgunlaşmaya devam eder.

Torba son derece sağlam kaynak özelliğine sahiptir.

Bulaşma şartlarında bile dayanıklı kaynaklanabilirlik özelliği mevcuttur.

Üstün shrink özelliği ile ürünü adeta deri gibi sarar.

Dünyaca kabul görmüş Cryovac vakum torbası teknolojisi.

Çok katmanlı torba yapısı.

Parlak ve şeffaf ürün görüntüsü ile ürünün çekiciliğini artırır.

TEKNİK DETAYLAR

  • Gıda ile temas etmeye uygun.
  • Yüksek shrink özelliği.
  • Oksijen ve nem bariyeri seçenekleri ile raf ömrü maksimizasyonu.
  • Sıcak ısıl yapışmada yüksek performans.
  • Sızıntı koruması.
  • Yüksek saydamlık ve parlaklık.
  • PVDC ve EVOH seçenekleri.
  • Kontrollü bariyer seçeneği.
  • Alt-üst film kaynaklarında uyumluluk.
  • Zengin şekil ve ebat çeşitliliği.
  • 8 renk flexo üst baskı yapılabilirlik.
  • Stoktan satış.